Novinky
Vítejte v Pivovarské manufaktuře
Rožnovská pivovarská manufaktura
Rozhodli jsme se vrátit čokoládových produktům skutečnou chuť.
Rožnovský pivovar na přelomu 19. a 20. století voněl nejen pivem, ale i čokoládou. Hraběnka Anna Kammel von Hardegger, která zakoupila svému manželovi od barona Rothschilda pivovar, byla vyhlášenou cukrářkou. Její přístup na habsburský dvůr jí navíc přinášel spoustu inspirace. Dochované deníky a recepty, které rodina střeží jako oko v hlavě více než 100 let, nám byly a jsou úžasným zdrojem informací a originálních chutí.
Díky grantu EU nám bylo dovoleno v rámci nově zřízené sociální firmy Pivovaská manufaktura.s.r.o. zakoupit technologie, které nám dovolují vyrábět čokoládové produkty, které jsou díky tvořivosti našich zaměstnanců unikátní a dokáží svou kvalitou obstát na vysoce konkurenčním trzích s cukrovinkami. A jako benefit navíc dáváme práci i těm, kteří jsou svým handicapem na pracovním trhu těžce umístitelní.
V našem eshopu rovněž zakopíte i produkty Málkovy čokoládovny, které vyrábí Rožnovské pivní lázně s.r.o., tradiční čokoládové řemeslné výroby v Rožnovském pivovaru, která podle původních receptur temperuje mléčnou čokoládu ručním způsobem.
Dej Bůh štěstí